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domingo, 21 de agosto de 2011

Cocinando: Pollo al horno

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Nenissssss, ¿cómo estáis?
yo estoy revuelta, como el día.. jejeje
Lo primero de todo quiero daros las gracias por todos vuestros comentarios, que me encantan y que me animan mucho a seguir con el blog.


Hoy os traigo otra recetilla que me encanta. Esta, tengo que decir, que es por cortesía de la mami pero que yo también he probado a hacerla y me queda muy bien (no tanto como a la mami, claro está.. jeje).
Pollo al horno¿Qué os parece? sencillo, rápido y riquísimo

¿Queréis saber como se hace? vamos al lío...
INGREDIENTES:
- Cuartos traseros de pollo 
- Patatas
- Cebolla
- Pastilla de avecrem de pollo
- Vino blanco
PREPARACIÓN:
1. Lo primero preparamos una fuente/bandeja donde vayamos a poner el pollo a asar, y cortamos cebolla preferiblemente en rodajas o trozos (no picar) para colocar una cama de ella en la bandeja, lo cubrimos todo.
2. Pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en rodajas de menos de un dedo de grosor. Las colocamos como hicimos con la cebolla, una cama que cubra toda la cebolla.
3. Lavamos los cuartos traseros y retiramos la grasilla y restos. Los colocamos encima de la patata. Se puede retirar la piel, aunque yo no lo hago, va a gustos.
4. Por otro lado, llenamos un vaso de agua y lo calentamos en el microondas, añadimos la pastilla de avecrem de pollo y dejamos que se disuelva la mayor parte.
5. Añadimos la mezcla del vaso a la bandeja y posteriormente rociamos con un chorro de vino blanco para darle más sabor (como sabéis el alcohol se evaporará)
6. Dejamos que se haga el pollito a fuego lento y vamos pinchando para comprobar que el pollo está hecho (la punta del cuchillo debe entrar con facilidad). Cuando esté hecho por dentro subimos la temperatura del horno unos minutos para que se dore la piel.
¡Y listo!

 Queda una salsa riquísima y en casa las barras de pan desaparecen cada vez que hacemos este pollo, jajajaja.

Otra opción muy rica es la de cortar en juliana unas cuantas verduritas (pimiento rojo, pimiento verde, berenjena, calabacín, etc) y añadirlo en lugar de las papas o junto a ellas.
¿Os animáis a hacerlo?, ¿Qué os parece?





Estad atentas chicas de Bilbao, Oviedo, Granada, Málaga; Barcelona y Madrid... lo próximo que os voy a subir es una info que os puede interesar, sobre todo si os gusta H&M :)


¡¡¡Un besitooooooooooo, muak preciosa!!! 
Pd: pitty espero que me cuentes el secreto de ese pedazo delineado con truquito ;) jeje

18 comentarios:

  1. Que buena pinta :). Yo que soy de las que le pone cebolla a todo... XD.

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  2. Q rico con lo q me gusta el pollo! Jejej besos

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  3. Que buena pinta estoy deseando probarlo.
    Gracias wapa,un beso.
    http://anamariearl.blogspot.com

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  4. :O que buena pintaa, me inmagino q estara riquisimooo! jejej! besitos y gracias

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  5. Uno se mis platos preferidosss, gracias preciosa ! Besosss

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  6. Hola guapaa! mmmmm pero que rica receta :D en casa la he hecho varias veces pero siempre le ponemos algunas verduras jeje veo que tu también lo has comentado :D está de vicio así el pollo^^

    besitos♥

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  7. puff como me gusta el pollo al horno, yo creo que es de mis recetas favoritas, así que me la apunto jeje que tiene una pinta que vamos...
    un beso guapisima

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  8. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  9. Que pintaaa nena! :) yo le añadiria algunas zanahorias que me encantan :)
    Un besote mi niña!

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  10. MMmm que riiiiico, envíame un pedacito virtual ;) Jeje!

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  11. Soy de Bilbo, que ganas de saber que va a pasar!! Un besito!
    La moda y la belleza

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  12. mmmmmmmmmmmmmmmmm
    tengo yo varias recetas q subir pero al final las voy dejando :)
    mi especialidad el pollo al ajillo ejjej
    ay ay q me sacas los colores :D a ver como hago para lo del delineado :)
    un besote cariño

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  13. Mmmm que buena pinta! En mi casa lo hacemos muy parecido tmb, pero en realidad no es uno de mis platos preferidos, no me gusta mucho el pollo al horno pq se reseca bastante.

    A ver si subo mi super receta de pollo con puerros :P

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  14. Wapa qué rico.. Prueba a hacerli con rodajitas de limón por encima y un chorrín de aceite y si quieres alguna hierbita

    Besos

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  15. Guapa, tienes un premio en mi blog ;).

    http://seiratienealgoquedecir.blogspot.com/2011/08/otra-de-premios.html

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  16. Entre tu y nuria sois malas! ni os imaginais que hambre, ella con spaguetis y tu con pollo :P

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  17. porqué narices se me ocurriría entrar en tu blog? ¬¬' jajajaaj tu sabes el hambre que tengo ahoraaa??? que son las tres de la tarde y estoy sin comer!!! jajajaja
    tiene buenisima pintaaaaa
    besos

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